·  TEL. 93 453 10 80 · EMAIL info@escolamarededeudelroser.com
 · 

Notícies

ELABORACIÓ DE L'OLI

2013/12/13
ELS DE 5è BATOLLEM LES OLIVES

El passat dimecres dia 11 vam anar d'excursió a Can Ribas per veure el procés d'elaboració de l'oli. Un cop treballats a classe els sectors econòmics, vam poder entendre com passava l'oliva pels 3 sectors: primari, secundari i terciari. Així vam participar en la recollida de les olives, en la seva neteja abans de ficar-les a la trituradora per obtenir la pinyolada i en col·locar aquesta a sobre dels cofins un cop escalfada i abans de premsar-la. Un procés molt interessant i potser més llarg i complexe del que ens podíem imaginar. 

Per la tarda, i després de jugar una bona estona, vam berenar tots junts pa torrat amb oli i vam poder portar una mostra del nostre oli a casa.

Ara, quan veurem l'oli a les botigues pensarem en les oliveres i sabrem tot el procés pel qual ha hagut de passar.


Xarxes socials:


Arxius: